初始浓度为0.1mol/m3的麦芽糖在酶的作用下加水水解生成葡萄糖，底物流量F=0.002m3/s，转化率χ=80%，反应符合米氏反应规律，rmax=4.39×10-3mol/（m3s），K=1.03mol/m3。求（1）采用单级CPFR反应器时所需体积；（2）采用单级CSTR反应器时所需体积；（3）其他条件不变，采用两个CSTR反应器时的反应体积；比较上述3种情况。

问答题

计算题

初始浓度为0.1mol/m³的麦芽糖在酶的作用下加水水解生成葡萄糖，底物流量F=0.002m³/s，转化率χ=80%，反应符合米氏反应规律，r_max=4.39×10^-3mol/（m³⋅s），K=1.03mol/m³。求（1）采用单级CPFR反应器时所需体积；（2）采用单级CSTR反应器时所需体积；（3）其他条件不变，采用两个CSTR反应器时的反应体积；比较上述3种情况。

【参考答案】

生物反应工程原理