单项选择题 以恰当的成本，生产出顾客最为满意的菜点，是厨房菜点成本控制的（）。

单项选择题 根据国际惯例，库存差异率一般不应超过（）。

单项选择题 酒店仓库设置，货架与货架之间要留出足够的间隔使人员和运料小车能够通行，主要通道不窄于（）。