单项选择题
下列不能提高钙吸收的营养素是()。
A.乳糖 B.蛋白质 C.膳食纤维 D.维生素D E.氨基酸
单项选择题 在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是()。
单项选择题 下列不是谷类加工的目的是()。
单项选择题 谷类食品中较难消化的成分是()。