问答题
从5个层次简述人体构成。
人体是以物质为基础的一个有机体,根据人们对人体认识的程度,可以从5个层次上来认识人体,即原子水平、分子水平、细胞水平、组......
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问答题 简述人体需要的营养素分类及来源。
问答题 营养、食物、营养素、膳食的概念是什么?
判断题 可溶性纤维指既可溶于水,又可以吸水膨胀,并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。