问答题
简述预防杂环按类化合物对人体危害的措施.
预防杂环胺类化合物对人物危害的措施有四个方面：①改变不良的烹调方式和饮食习惯，少吃烧烤煎炸食物；②增加蔬菜水果的摄入量；......
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问答题 简述预防苯并（a）芘污染食物的措施.
问答题 简述预防N-亚硝基化合物污染失误的措施.
问答题 简述预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施.
