问答题
乙醇为唯一碳源进行面包酵母培养,获得如下数据。求μmax和KS。
问答题 恒化器方法培养中,试证明代谢产物的比生成速率π的相关式为
问答题 连续培养是一个求微生物生长参数的好工具。在一连续培养中,如果稀释率等于0.5h-1时发生“冲出”现象。因此,微生物菌悬液的光密度,在4h中由1.00降到0.60。(1)求此微生物的μmax。(2)当稀释率降至(把流速降低些)0.2h-1后,不再有洗出现象,渐渐达到一稳态;如果此时微生物所用的限制底物的KS为2g/L,试问在此稳态下,罐内基质浓度为多少?
问答题 一种细菌连续(恒化器)培养中获得如下数据。μ为比生长速率,S为限制性基质浓度,若反应适用Monod方程,求μmax和Ks。