问答题
连续培养是一个求微生物生长参数的好工具。在一连续培养中，如果稀释率等于0.5h-1时发生“冲出”现象。因此，微生物菌悬液的光密度，在4h中由1.00降到0.60。（1）求此微生物的μmax。（2）当稀释率降至（把流速降低些）0.2h-1后，不再有洗出现象，渐渐达到一稳态；如果此时微生物所用的限制底物的KS为2g/L，试问在此稳态下，罐内基质浓度为多少？
问答题 一种细菌连续（恒化器）培养中获得如下数据。μ为比生长速率，S为限制性基质浓度，若反应适用Monod方程，求μmax和Ks。
问答题 面包酵母连续培养中，菌体浓度为10kg/m3，菌体生成速度为10kg/h，求流加培养基中基质（乙醇）浓度及培养液的量。稀释率D=1.0h-1，YX/S=0.5kg/kg（以细胞/基质计），可采用Monod方程，已知μmax=0.15h-1，KS=0.05kg/m3。
问答题 试比较微生物分批培养与连续培养两种操作中的细胞生长速率。微生物的生长可采用Monod方程表达。
