单项选择题 木质的砧墩多用榆树、柳树和（）等材料制成。

单项选择题 下列烹调方法中，使用汤量最多的是（）。

单项选择题 腊肠一般是用烘干或风干而成，初加工时首先用（）洗去皮面的灰尘。