单项选择题
()加工的咖啡豆外观不整齐,但是醇味和浓稠度却特别好。
A.水洗法B.水牛处理法C.蜜处理法D.日晒法
单项选择题 品质好的()处理的咖啡豆会带水果味或酒香。
单项选择题 ()处理的咖啡豆会将本身的风味放大,醇度浓厚,风味浓烈,且会散发出甜味。
单项选择题 ()处理的咖啡豆风味呈现酸度柔和与均匀的苦味,稠度较浓,层次丰富,甜度较为明显。