单项选择题
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。
A.第一限制氨基酸 B.限制氨基酸 C.必需氨基酸 D.非必需氨基酸 E.半必需氨基酸
单项选择题 影响氮平衡的因素是（）。
单项选择题 支链氨基酸主要在哪个组织代谢？（）
单项选择题 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。
单项选择题 下列哪项是蛋白质生物价的计算公式（）。
单项选择题 尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是（）。
