问答题
简述食品着色剂的发展前景。
合成着色剂的发展方向：近年来国外在合成着色剂方面正在致力开发大分子聚合物合成着色剂，这种着色剂在生理上不活跃，摄入人体内......
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问答题 简述酸度调节剂在食品中的应用。
名词解释 标准卫生操作规范
名词解释 N-亚硝基化合物
