单项选择题
糖酵解途径中的关键酶是()。
A.葡萄糖激酶 B.乳糖脱氢酶 C.6-磷酸脱氢酶 D.葡萄糖醛酸转移酶 E.1,6-二磷酸果糖酶
单项选择题 当体内碳水化合物不足时,机体为了满足身体对葡萄糖的需要,可通过下列途径产生葡萄糖的是()。
单项选择题 糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原分解及合成途径的交汇点是()。
单项选择题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。
单项选择题 碳水化合物的主要功能不包括()。
单项选择题 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。