多项选择题
果蔬的商品化处理包括()
A.采收B.分级C.预冷D.包装
多项选择题 消费者在选购冷冻食品中要注意()
多项选择题 控制蛋白质变性的措施()
多项选择题 蔬菜变色是由于未被钝化的()所引起。