单项选择题
动物油脂加工通常用()。
A.熬炼法B.压榨法C.离心法D.萃取法
单项选择题 从牛奶中分离奶油通常用()。
单项选择题 三软脂酰甘油中熔点高的晶型是()。
单项选择题 奶油、人造奶油为()型乳状液。