单项选择题
动物内脏突出的营养素特点（）
A.脂肪含量较高 B.蛋白和胆固醇含量较高 C.无机盐含量较低 D.维生素含量较低 E.碳水化合物含量较高
单项选择题 蔬菜水果中不含（）
单项选择题 蔬菜水果中何种维生素含量丰富（）
单项选择题 菠菜中含有一定量草酸，对以下何种元素吸收不利（）
单项选择题 蔬果中含量较低的是（）
单项选择题 大豆中导致胃肠胀气的物质（）
