单项选择题 关于蛋白质的特点，错误的是（）

单项选择题 每克蛋白质在体内可产生多少热能（）

单项选择题 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的（）

单项选择题 不同种类的食物混合食用，可改善膳食中（）

单项选择题 植物性食物中，优质蛋白质的来源是（）