多项选择题
细菌性食物中毒的发病原因为（）.
A.食物在生产、运输、贮藏、销售等过程中受到致病菌的污染 B.被致病菌污染的食物存放不当，致病菌大量繁殖或产生毒素 C.使用镀锌容器存放食物 D.食用前未经彻底加热 E.用苦井水煮饭菜
多项选择题 下列属于食源性疾病范畴的是（）.
多项选择题 食源性疾病的基本要素包括（）
单项选择题 有机磷农药中毒的主要毒作用机制为（）.
