单项选择题 米粉也可以和土豆泥，头泥等杂粮混合制成面坯，用这种方法制成的成品具有杂粮原料本来（）。

单项选择题 根据品种的要求，据米粉和梗米粉可以不同比例携和制成（）面团。

单项选择题 糯米粉和梗米粉掺和比例要视米粉的（）。