单项选择题 谷类中蛋白质含量范围是（）。

单项选择题 下列植物性食物含微量元素硒较多的是（）。

单项选择题 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是（）。

单项选择题 酒的能量主要来源于（）。

单项选择题 动物肌肉内碳水化合物的存在形式是（）。