单项选择题 评价食物蛋白质的质量高低，主要看（）。

单项选择题 限制性氨基酸的存在，可使机体（）。

单项选择题 蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是（）。

单项选择题 氨基酸模式是（）。

单项选择题 下列不属于必需氨基酸的有（）。