单项选择题
蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素是()。
A.碳 B.氢 C.氧 D.氮 E.磷
单项选择题 氨基酸模式是()。
单项选择题 下列不属于必需氨基酸的有()。
单项选择题 进食蛋白质时,食物的热效应能使能量消耗增加()。
单项选择题 成年男子、轻体力劳动,蛋白质推荐摄入量(RNI)为()。
单项选择题 大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。