单项选择题 应用AAS测定食品中钙时，需加入（）溶液以消除磷对钙原子吸收...

单项选择题 影响组分容量因子的主要因素有（）。

单项选择题 用0.1mol/LNaOH滴定0.1mol/LCH3COOH...

单项选择题 用20mL移液管移出的溶液体积应记录为（）。

单项选择题 用pH玻璃电极测定pH=5的溶液，其电极电位为+0.0435...

单项选择题 用罗兹-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，加入石油醚的作用是（）。

单项选择题 用一定量过量的HCl标准溶液加到含CaCO3和中性杂质的石灰...

单项选择题 用于洗涤油脂、焦油、树脂玷污的仪器最好的洗液是（）。

单项选择题 用重铬酸钾标定硫代硫酸钠时，1分子重铬酸钾消耗硫代硫酸钠的分...

单项选择题 用最小刻度为1g的天平称取样品时，其结果应保留在小数点后（）位。

单项选择题 有机含硫化合物中硫的测定常用氧瓶燃烧分解法，若燃烧结束后（）...

单项选择题 有机氯农药在我国于1983年停止生产，主要因为（）。

单项选择题 原乳感官评价时的温度一般是（）℃。

单项选择题 在测定食品中的灰分含量时，灼烧残留物中不可能存在的是（）。

单项选择题 在滴定分析中，所使用的三角瓶里沾有少量蒸馏水，使用前（）。

单项选择题 在电位滴定装置中，将待测物浓度突跃转化为电池电动势突跃的组件是（）。

单项选择题 在高效液相色谱中，色谱柱的长度一般在（）范围内。

单项选择题 在火焰原子吸光谱法中，（）不是消解样品中有机体的有效试剂。

单项选择题 在检验过程中，样品预处理使用的试剂应符合的基本条件是（）。

单项选择题 在牛奶中加入氨水（浓氨水）破坏牛奶中蛋白质的胶体性质，使乳中...

单项选择题 在气相色谱定性分析中，利用保留指数定性属于（）方法。

单项选择题 在实际工作中，常用测定（）的方法来检验测定方法的准确程度和样...

单项选择题 在我国，下列仪器设备应贴停用证的是（）。

单项选择题 在液相色谱中，不是通用检测器是（）。

单项选择题 在液相色谱中，梯度洗脱最宜于分离（）。

单项选择题 在柱色谱法中，可以用分配系数为零的物质来测定色谱柱中的（）。

单项选择题 折光仪的原理是利用测定（）以求得样品溶液的折射率。

单项选择题 正常乳的pH一般为（）。

单项选择题 脂肪酸败的水解作用主要发生在（）。

单项选择题 直接滴定法在测定还原糖含量时用（）作指示剂。

单项选择题 制备标准溶液的浓度系指（）℃时的浓度，在标定和使用时，如温度...

单项选择题 属于实验室外部文件的有（）。

单项选择题 自由度是表明了标准不确定度的可靠程度的一个量，所以（）。

多项选择题 pH计电极组成（）。

多项选择题 氨氮检测所需要的蒸馏仪器包括（）。

多项选择题 被抽查企业在什么情况下可以拒绝接受抽查（）。

多项选择题 不宜用于精密仪器及贵重物的灭火器是（）。

多项选择题 测定水中耗氧量（包括化学耗氧量）常用的氧化剂是下列中哪几种（）。

多项选择题 常见的试纸的种类有（）。

多项选择题 抽样检验又可以分为（）。