单项选择题 慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。

单项选择题 下列关于酗酒的叙述不正确的是（）。

单项选择题 严格限制蛋白质摄入者为（）。

单项选择题 高碘膳食适用于下列哪种疾病（）。

单项选择题 下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）。

单项选择题 牛奶中最主要的致敏成分是（）。

单项选择题 GIKC合剂是指（）。

单项选择题 胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）。

单项选择题 重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是（）。

单项选择题 食物过敏的最常见症状是（）。

单项选择题 目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）。

单项选择题 全静脉营养液配制过程中，不正确的操作是（）。

单项选择题 下面不属于使用脂肪乳剂的优点的是（）。

单项选择题 食物过敏常出现的生理异常不包括（）。

单项选择题 非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源，最适合于（）。

单项选择题 乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）。

单项选择题 最有效的防治食物过敏的方法是（）。

单项选择题 不易引起过敏的食物是（）。

单项选择题 胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是（）。

单项选择题 下列增强机体免疫功能的食物中，能用于肾移植患者的是（）。

单项选择题 采用鼻胃管进食的患者如因误吸而致吸入性肺炎，以下处理错误的是（）。

单项选择题 小儿男性，平素体健，二便无异常，无不洁饮食。今晨饮牛奶后，发...

单项选择题 烧伤急性期需要大量补充矿物质，其中钾、氮的比例最适宜的是（）。

单项选择题 不属于全静脉营养液的混合标准的是（）。

单项选择题 食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）。

单项选择题 阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）。

单项选择题 外周静脉营养的优点是（）。

单项选择题 食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是（）。

单项选择题 以下食物适合肾移植术后病人的是（）。

单项选择题 蛋白质是烧伤创面修复必需的物质，严重烧伤的病人的需要量可以达...

单项选择题 在肠外营养支持中，对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）。

单项选择题 心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。

单项选择题 肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为（）。

单项选择题 最适宜肝炎患者食用的食物为（）。

单项选择题 对于肥胖的人，急需调整饮食，每日应减少摄入能量（）。

单项选择题 对于急性胰腺炎患者，不正确的营养支持疗法是（）。

单项选择题 不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。

单项选择题 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）。

单项选择题 下列属于抗脂肪肝物质的是（）。

单项选择题 关于肿瘤患者，以下说法错误的是（）。