单项选择题 硫胺素缺乏所致疾病是（）

单项选择题 体内维生素B1缺乏，TPP效应是（）

单项选择题 婴幼儿常见的营养问题有（）

单项选择题 与克山病有关的营养素是（）

单项选择题 克汀病是由于缺乏哪种营养素引起（）

单项选择题 维生素B1缺乏可引起（）

单项选择题 预防佝偻病的首选食品是（）

单项选择题 与贫血无关的是（）

单项选择题 哪种有害金属元素中毒可引起水俣病（）

单项选择题 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）

单项选择题 夜盲症可能是由于缺乏（）

单项选择题 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）

单项选择题 与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）

单项选择题 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）

单项选择题 我国人群最易缺乏的两种矿物质是（）

单项选择题 膳食中维生素E最好的来源是（）

单项选择题 消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏（）

单项选择题 膳食中钙的最好来源是（）

单项选择题 食物中长期缺乏维生素B1易引起（）

单项选择题 人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是（）

单项选择题 某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、...

单项选择题 某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑...

单项选择题 海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是（）

单项选择题 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）

单项选择题 关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）

单项选择题 糖尿病病人应适量增加（）

单项选择题 关于高血压的危险因素，下列叙述不正确的是（）

单项选择题 为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的（）

单项选择题 我国判定肥胖的标准是（）

单项选择题 婴幼儿常见的营养问题不包括（）

单项选择题 预防动脉粥样硬化应注意多摄入（）

单项选择题 维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有（）

单项选择题 营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是（）

单项选择题 研制强化食品的目的不包括（）

单项选择题 下列不属于食物强化目的的是（）

单项选择题 食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物...

单项选择题 中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期...

单项选择题 膳食调查的方法不包括（）

单项选择题 在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）

单项选择题 妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）