单项选择题 食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）。

单项选择题 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）。

单项选择题 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少...

单项选择题 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的...

单项选择题 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）。

单项选择题 大部分营养素可通过乳汁提供给婴儿，但什么难以通过乳腺进入乳汁...

单项选择题 垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而（）。

单项选择题 在各种营养素中，妊娠期间哪些增加的值较高（）。

单项选择题 中国营养学会2000年修订的（D）RIS中建议孕中期到孕后期...

单项选择题 妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为（），红细胞数...

单项选择题 我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。

单项选择题 成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基...

单项选择题 C18：0是（）。