未知题型 中国四大国粹是指（）

未知题型 中国饮食文化特点有（）

未知题型 中国的饮食科学有（）

未知题型 中国的饮食习俗有（）

单项选择题 三代时期对烹饪起最大促进的是发明了铜器，饮食逐步进入“铜烹时期”。（）

单项选择题 中国烹饪技法众多，共有炒、滑、爆、煸、溜、炝、炸、煮、炖、蒸这十种。（）

单项选择题 中国饮食讲究十美，分别是味、色、香、质、形、序、器、适、境、趣。（）

未知题型 七夕节源于哪个传说？（）

未知题型 下面属于我国最重要的祭祀节日的是（）

未知题型 七夕节又叫女儿节，农历的（）