单项选择题
一个肉蛋类食物交换份的重量、能量、蛋白质、脂肪、糖类分别是（）。
A.50g、376.56kJ（90kcal）、9g、6g、0g B.25g、376.56kJ（90kcal）、2g、6g、0g C.25g、376.56kJ（90kcal）、9g、5g、4g D.25g、376.56kJ（90kcal）、2g、10g、1g E.50g、376.56kJ（90kcal）、9g、4g、18g
单项选择题 鱼类矿物质含量大致为（）。
单项选择题 畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。
单项选择题 大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）
单项选择题 100mL啤酒含乙醇（）。
单项选择题 下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。
