单项选择题 畜肉食物中，哪种矿物质含量较多（）。

单项选择题 大豆油中，高达50%以上的不饱和脂肪酸是（）

单项选择题 100mL啤酒含乙醇（）。

单项选择题 下列茶叶，加工过程中有半发酵工艺的是（）。

单项选择题 胚乳中下列哪种物质含量最多（）。