单项选择题
曲霉的最适宜生长温度为()℃,最适宜生长的相对湿度为95%左右。
A.22~25B.25~30C.30~35D.35~37
单项选择题 青霉的最适宜生长温度为()℃,最适宜生长的相对湿度为90%左右。
单项选择题 烟叶霉变是一个()过程。烟叶发生霉变,首先是受到霉菌的侵蚀,其次是环境条件必须适宜霉菌的生长繁殖。
单项选择题 只有控制烟叶的合适(),才能保证烟叶在库期间的色、香、味向好的方向转化。