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雪茄卷制技能考试

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单项选择题

烟叶霉变是一个()过程。烟叶发生霉变,首先是受到霉菌的侵蚀,其次是环境条件必须适宜霉菌的生长繁殖。

A.物理学
B.化学
C.生物学

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单项选择题 只有控制烟叶的合适(),才能保证烟叶在库期间的色、香、味向好的方向转化。

单项选择题 ()烟叶主要提供烟味浓度和雪茄香气,并起到填充、支撑作用,因此,此类功能雪茄烟叶通常要求有较好的弹性和填充能力。

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