单项选择题
下列哪种酶直接参与底物水平磷酸化？（）
A.丙酮酸羧化酶 B.己糖激酶 C.磷酸甘油酸变位酶 D.磷酸甘油酸激酶 E.烯醇化酶
单项选择题 关于蛋白质变性的叙述哪项正确？（）
单项选择题 脂肪酸β氧化时不生成下列哪种物质？（）
单项选择题 下列哪项是脂肪动员产生的脂酸在血中的运输形式？（）
单项选择题 下列哪种物质属于营养必需脂肪酸？（）
单项选择题 关于Km值的说法哪项正确？（）
