单项选择题
长期营养不良儿童可出现（）。
A.零氮平衡 B.正氮平衡 C.负氮平衡 D.以上都不是 E.以上都是
单项选择题 正常成人应为（）。
单项选择题 正常儿童应为（）。
单项选择题 与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是（）。
单项选择题 与动脉硬化发病有关的氨基酸是（）。
单项选择题 蛋白质被分解后的次级结构称为（）。
