单项选择题
铁观音做青达到青叶花香浓郁,红点明显,呈“青蒂绿腹红镶边”时须及时()。
A.烘焙 B.包揉 C.摇青 D.炒青
单项选择题 GB/T19598《地理标志产品安溪铁观音》将产品分为2个系列浓香型和清香型。其中浓香型设()级别。
单项选择题 安溪铁观音为历史名茶,属乌龙茶类。创制于清乾隆年间,原产于安溪()。
单项选择题 乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。