多项选择题
服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。
A.座位安排应尽可能分布均匀 B.遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则 C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座 D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动 E.吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人
多项选择题 合理的科学库藏方法有（）。
多项选择题 下列哪些酒水冰镇后饮用更佳？（）
多项选择题 切忌在室温下解冻食品，正确的解冻方法有（）。
