多项选择题
切忌在室温下解冻食品，正确的解冻方法有（）。
A.热水解冻 B.冷藏解冻 C.微波炉解冻 D.红外线烤箱解冻
多项选择题 鲁菜菜系由（）三部分地方风味菜组成等。
多项选择题 餐厅选址的方法有（）。
多项选择题 蒸馏酒包括（）。
