填空题
食品的装罐方法主要有两类它们分别是（）、（）。
机械装罐；人工装罐
填空题 食品的特点中构成食品感观指标是（）和（）。
填空题 酸性食品在HTST 杀菌时易产生变色变味的现象，产生的原因是（）。
填空题 食品辐照的吸收剂量单位为（）。
