单项选择题
下列哪种性质是油脂的疏水性所表现的()
A.易于吸收水分B.不易吸收水分C.易于溶解于脂肪D.易于溶解于水
单项选择题 下列哪种物质是人工合成的食用油脂()
单项选择题 下列哪种保存方法可以延长面粉的保质期()
单项选择题 下列哪种处理方法可以有效地减少面粉的吸湿性()