单项选择题
体操运动员常需要控制或减轻体重，减轻体重期间的最佳膳食结构是（）。
A.高糖类、高蛋白、高脂肪 B.高糖类、低蛋白、适量脂肪 C.低糖类、低蛋白、适量脂肪 D.低糖类、高蛋白、适量脂肪 E.高糖类、高蛋白、适量脂肪
单项选择题 当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供下列哪项膳食（）。
单项选择题 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是（）。
单项选择题 高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外（）。
单项选择题 高原气温低，气温每降低10℃，为维持能量平衡需要增加能量（）。
单项选择题 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是（）。
