单项选择题 膳食蛋白质缺乏时，最先受累的系统是（）。

单项选择题 烟酸当量计算式为（）。

单项选择题 硒缺乏的易感人群为（）。

单项选择题 生物活性最高的生育酚是（）。

单项选择题 锌在体内的生理功能不包括（）。