单项选择题
（）不属于杂菌的危害。
A.消耗营养物质，干扰发酵过程B.分泌一些有害代谢物并正向影响生产菌的生长C.杂菌分泌酶，分解目标产物或使之失活，产量大幅度下降D.噬菌体等污染引起溶菌现象E.改变培养条件，引起溶解氧和培养基黏度降低等变化
单项选择题 （）不是培养基分批灭菌和连续灭菌的区别。
单项选择题 （）不会助力于发酵后期的消泡。
单项选择题 微生物培养基一般不添加（）矿物质。
