多项选择题
下列对伏马菌素表述正确的是（）。
A.属于霉菌毒素B.属于细菌性毒素C.能引起动物原发性肝癌D.主要污染玉米和玉米制品E.可引起肾病变
多项选择题 下列属于食品腐败变质的物理指标的是（）。
多项选择题 食品腐败变质的原因有（）等情况。
多项选择题 影响脂肪酸败的因素有（）。
