问答题
简述食品添加剂如何控制？
1、选择合法供应商并对供应商进行评价；2、填写验收记录；3、保存双人双锁；4、建立领......
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问答题 简述HACCP的7个原理。
问答题 简述食品标准对食品企业食品安全管理的价值。
单项选择题 农药、兽药的残留是由（）产生的
