单项选择题 1997年，中国营养学会为我国居民摄取合理营养制订了的建设性文件是（）

单项选择题 水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是（）

单项选择题 根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）

单项选择题 我国居民传统膳食特点是以（）

单项选择题 "居民消费的食物种类数量的相对构成"是（）

单项选择题 社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指（）

单项选择题 成人蛋白质推荐摄入量的确定方法为（）

单项选择题 世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（）

单项选择题 儿童多吃精制糖引起的最常见健康问题（）

单项选择题 确定营养素需要量的原则依据主要有（）

单项选择题 影响营养生理需要量的因素有（）

单项选择题 与某些营养素摄入不足有关的疾病有许多，但除外（）

单项选择题 与某些营养素摄入过剩有关的疾病有，但除外（）

单项选择题 我国常见的营养缺乏病有（）

单项选择题 三餐分配要合理，一般早、中和晚餐的能量分别占总能量的比应该是（）

单项选择题 我国膳食宝塔底层为（）

单项选择题 以下有关膳食指南错误的叙述是（）

单项选择题 人群平均需要量即为其推荐摄入量的是（）

单项选择题 2000年由中国营养学会修订的我国膳食营养素参考摄入量（DRIs）是指（）

单项选择题 按目前的观点，以下何种模式是基本合理的膳食结构（）