单项选择题
高效液相色谱的分离原理是()
A.根据分子极性大小B.根据分子溶解性大小C.根据分子颗粒大小
单项选择题 凝胶渗透色谱的分离原理是()
问答题 非酶褐变的控制因素有哪些?
问答题 什么是焦糖化褐变?