判断题
菜单设计制作随着餐饮市场的变化,一般每半年至一年时间变更调整一次。
正确
判断题 餐饮绝大多数产品的生产、销售、消费几乎是同步的。
判断题 中餐宴会一般采取“中心第一,先左后右,低近高远”的原则。
判断题 宫廷菜是我国历代封建帝王、皇后、皇妃享用的菜。