单项选择题 冷冻时间超过（）的食品尽量不要食用。

单项选择题 箭鱼的鱼肉在冻藏过程中会发生（）变。

单项选择题 速冻蔬菜在冻结前应进行热烫处理，若热烫处理不够，在冻藏过程中会变成（）色。