问答题
试述体内能量的代谢过程。
食物中的能量被氧化释放出来之后，一部分能量一热的形式散失（约5%），另一部分成为自由能，其中一部分（45%）的自由能以A......
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名词解释 食物氧热价
问答题 试述蛋白质、脂肪、糖在胃肠道内消化、吸收过程（箭头式回答）。
问答题 营养吸收的主要部位在哪里？为什么？
