单项选择题
A.硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用
B.硒可抑制苯并A-芘诱发乳腺癌
C.亚硒酸钠可抑制致癌物对细胞DNA的损伤
D.硒可抑制N-亚硝基化合物诱发食管癌和胃癌
E.硒可以增加透明质酸酶抑制剂的含量，防御癌细胞向正常组织的浸润
单项选择题 防癌膳食建议，女性每日饮酒不要超过一天总摄入能量的（）。
单项选择题 关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（）。
单项选择题 下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌（）。
单项选择题 女性，44岁，宫颈原位癌，全子宫切除术后。术后膳食治疗原则中不正确的是（）。
单项选择题 男性，58岁，因胰头占位性病变入院。发病3个月来，体重由67kg降至62kg，可判定该病人（）。
单项选择题 维生素E的防癌功能除外（）。
单项选择题 可以抑制亚硝基化过程的物质是（）。
单项选择题 食物中的自然致癌物除外（）。
单项选择题 下列哪项是酒精致癌的主要机制（）。
单项选择题 以下不是营养支持目的的是（）。
单项选择题 以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法不正确的是（）。
单项选择题 下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制（）。