单项选择题
在厨房管理中,如何确保食材的新鲜度和质量()?
A.大量采购并储存,以便随时使用B.定期检查库存,遵循先进先出的原则C.忽略过期食材,只要看起来没问题就可以使用D.随意存放食材,不考虑温度和湿度等因素
单项选择题 在餐厅的营销策略中,如何有效吸引和留住顾客()?
单项选择题 在餐饮企业的品牌传播中,如何提升品牌知名度和影响力()?
单项选择题 在餐厅的菜品定价中,应如何平衡成本和顾客接受度()?