单项选择题
食物成分表中,食物的编码采用6位数字,如03-6-402,其中03表示食物的()。
A.类B.亚类C.食物在亚类的排列D.食物在类中的排列
单项选择题 膳食调查的最基本的内容是()。
单项选择题 小王在商场食品部购买红烧肉500克,如果红烧肉的生熟比值是1.15,则自己在家烹调500克的红烧肉,需要买多少重量的猪肉?()
单项选择题 对被调查者一日三餐的食物进行称重,并计算出营养素的摄入量的膳食调查方法是()。